Nozes ajudam contra o câncer de próstata

As nozes - já cientificamente reconhecidas como um alimento bom para o coração por serem ricas em ômega-3 - podem ajudar a reduzir o tamanho e a taxa de crescimento do câncer de próstata, segundo estudo apresentado esta semana no Encontro Nacional da American Chemical Society.   Nos Estados Unidos, assim como no Brasil, o câncer de próstata é o segundo tipo de câncer mais comum entre os homens, atrás apenas do câncer de pele. A previsão é de que mais de 190 mil homens desenvolvam a doença nos EUA neste ano e 27 mil morram por causa do câncer. De acordo com os especialistas, porém, a alimentação é um dos principais fatores que podem influenciar os riscos de desenvolvimento de tumores, incluindo os de próstata. E as nozes são ricas em substâncias saudáveis, como ômega-3, gama-tocoferol (um tipo de vitamina E), polifenóis e antioxidantes.   Visando a entender os efeitos das nozes, os cientistas usaram uma tecnologia de chip para examinar as mudanças nos níveis de genes no tumor e no fígado dos ratos. Eles descobriram que as nozes podem ter grandes efeitos benéficos sobre os genes que estão envolvidos no controle do crescimento do tumor. Porém, eles destacam que mais estudos - incluindo testes clínicos com humanos - são necessários para a confirmação dos resultados.