Celebridades aderem à papinha de bebê para emagrecer

Se depender das celebridades de Hollywood, vai faltar papinha de bebê nos supermercados. De acordo com a nova dieta da moda, 14 daqueles potinhos por dia mais um jantar “adulto” levam à perda de até três quilos por semana. Tabloides americanos e ingleses vêm noticiando que as atrizes Jennifer Aniston (do seriado Friends) e Reese Witherspoon (do filme Legalmente Loira) estão experimentando o regime.   A cantora Lady Gaga precisou soltar uma nota desmentindo boatos de que estava comendo papinha. A “autoria” dessa receita de emagrecimento foi atribuída à personal trainer Tracy Anderson, que já atendeu Madonna e Shakira, segundo o jornal inglês Daily Mail.   As vantagens desse plano alimentar são a praticidade - as papinhas industrializadas não precisam ficar na geladeira e podem ser levadas na bolsa - e os teores reduzidos de sal e gordura. No Brasil, contêm entre 60 e 100 calorias por porção. Para os endocrinologistas, é claro, isso é moda passageira. “É aquela velha busca da solução milagrosa”, diz Márcio Mancini, da Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia (Sbem).   O médico diz que as comidas de bebê são saudáveis - principalmente se o jantar for equilibrado, com fontes de carboidratos, proteínas, verduras e legumes. “É uma solução prática. O problema é a longo prazo. O que a pessoa vai fazer depois que emagrecer?”, indaga.   O endocrinologista Alfredo Halpern, chefe do Grupo de Obesidade e Síndrome Metabólica do Hospital das Clínicas de São Paulo, diz que a dieta deve realmente funcionar, mas só se a pessoa estiver disposta a comer papinha para o resto da vida. “Toda dieta hipocalórica pode emagrecer. Para manter o peso é que são elas.”   Segundo Halpern, como as papinhas são feitas para crianças, é possível que o equilíbrio nutricional seja mantido. Afirma, porém, que a melhor forma de perder peso é com reeducação alimentar, em que se aprende a comer de tudo em menores porções.

“Do ponto de vista de uma vivência decente, acho a dieta execrável. Até pouco tempo, a moda era a dieta do abacaxi, depois, da ração humana. Não passa um mês sem um novo modismo. Mas ninguém consegue comer ração ou abacaxi a vida inteira”, acrescenta.