IMA descarta risco de desabastecimento de ovos e carne de frango em Minas Gerais

Anúncio de gripe aviária no Brasil leva preocupação aos consumidores de proteína animal. Apesar do descarte preventivo de ovos férteis oriundos do Rio Grande do Sul, o Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA) garantiu que não há risco de desabastecimento de carne de frango e ovos em Minas Gerais. Segundo o órgão, o consumo desses produtos continua seguro e não há, até o momento, qualquer caso confirmado de gripe aviária no estado.

“O consumo tanto de ovos quanto de carne de frango é seguro. Esses alimentos não apresentam risco para a transmissão da influenza aviária”, afirmou o diretor técnico do IMA, André Almeida Santos Duch. Ele reforçou que a população não precisa se alarmar. “O abastecimento vai continuar de forma normal dentro do estado de Minas Gerais”, garantiu ao Jornal da Manhã.

A medida de descarte dos ovos foi adotada de forma preventiva após o Ministério da Agricultura notificar o IMA sobre uma granja mineira que teria recebido ovos férteis de um estabelecimento do Rio Grande do Sul, onde houve o primeiro caso da doença. “Mesmo sem confirmação de contaminação, seguimos o plano de contingência e fizemos o descarte com o apoio do setor produtivo, justamente para reduzir qualquer possibilidade de risco sanitário”, explicou Duch.

O descarte teve início no sábado e está sendo acompanhado pelo IMA em conjunto com a Secretaria de Estado de Meio Ambiente (Semad), a Secretaria de Saúde e outras autoridades. Os ovos descartados seriam usados para incubação e não eram destinados ao consumo. O IMA segue em contato diário com os produtores e reforça que todas as ações adotadas são preventivas para manter o estado livre da doença.