Empresa de São Paulo vai assumir a gestão do Restaurante Popular, em Uberaba

Concluído nesta semana o processo licitatório para a concessão do Restaurante Popular de Uberaba, conforme antecipado ao JM News, na Rádio JM, pelo secretário municipal de Desenvolvimento Social, Ernani Neri. A empresa vencedora da concorrência pública é a Plena Alimentação, do estado de São Paulo. A homologação do resultado já foi publicada no Diário Oficial do Município.

A nova concessão terá validade de cinco anos, com possibilidade de prorrogação. Até a assinatura do contrato e o início da gestão pela Plena, o Restaurante Popular seguirá funcionando normalmente, sem prejuízo no atendimento, conforme garantiu o secretário. “O Restaurante Popular cumpre papel essencial na promoção da segurança alimentar em Uberaba, assegurando refeições acessíveis e de qualidade à população de baixa renda”, afirmou Ernani Neri.

Atualmente, o almoço custa R$5 no local e R$6 no marmitex. Segundo o secretário, o valor das refeições deverá ser reavaliado para o novo contrato. Além do almoço, o edital permite a oferta de café da manhã e jantar, embora, desde a inauguração, em 2022, o Restaurante Popular sirva apenas o almoço.

O processo licitatório foi necessário após o fim do contrato emergencial firmado com a Efraim Alimentos, que administrava temporariamente o restaurante após a rescisão do contrato anterior. A nova empresa, conforme previsto no edital, será responsável pelo preparo e fornecimento das refeições, sendo remunerada pelo valor pago pelo usuário.

Ainda segundo o edital, o Município será responsável pelo fornecimento de água, energia elétrica e equipamentos, materiais e utensílios em regime de comodato. A concessionária deverá complementar ou substituir o que estiver faltando ou sem condições de uso. A exploração econômica do espaço para atendimento a terceiros também está prevista no contrato.

Em seu site, a Plena Alimentação informa que oferece soluções personalizadas em alimentação para escolas, empresas e hospitais, com cardápios elaborados por nutricionistas que buscam incentivar hábitos alimentares saudáveis.