Na penitenciária Professor Aluízio Ignácio são servidos café da manhã, almoço, café da tarde, jantar e lanche noturno
A Penitenciária Professor Aluízio Ignácio de Oliveira, em Uberaba, firmou um novo contrato para o fornecimento de refeições e lanches para os detentos da unidade. A informação foi dada em primeira mão pelo jornalista Wellington Cardoso, na coluna Falando Sério, publicada no Jornal da Manhã. Pelo período de um ano, iniciado este mês, o Estado pagará à Eldorado Refeições cerca de R$7 milhões. O valor é estimativo, pois varia conforme o número de detentos.
Contrato assegura uma alimentação “balanceada e em condições de higiene adequadas”. O cardápio é mensal, de responsabilidade de nutricionista e precisa de aprovação prévia. Amostras da comida são colhidas diariamente para exame, se necessário.
Os detentos têm quatro refeições diárias no Estado. Na penitenciária Professor Aluízio Ignácio são servidos café da manhã, almoço, café da tarde, jantar e lanche noturno, de acordo com os horários estabelecidos para cada funcionário e detento. Presídios federais oferecem seis refeições aos detentos.
A reportagem entrou em contato com a assessoria da Secretaria de Estado de Justiça e Segurança Pública para obter mais detalhes sobre as refeições na unidade. Foi esclarecido também que a alimentação servida aos funcionários é a mesma oferecida aos presos. Da área educacional, somente aqueles que cumprem horário integral fazem refeição na unidade prisional.
Foi solicitado o número atual de presos para um parâmetro, porém a assessoria esclareceu que a lotação e o número de servidores de unidades específicas não são divulgados, por razões de segurança. Os últimos dados divulgados pelo Jornal da Manhã apontavam que na época a população carcerária da Penitenciária Professor Aluízio Ignácio de Oliveira excedia em mais da metade a capacidade máxima do local. O presídio foi construído para abrigar 725 detentos, mas já contava com 1.566.
Custo total
No ano passado, a penitenciária em Uberaba custou cerca de R$30 milhões, incluídos salários e outras despesas administrativas.