Dog Bakery
Com este nome, um tanto quanto sofisticado, foi inaugurada, em São Paulo, uma nova panificadora
Com este nome, um tanto quanto sofisticado, foi inaugurada, em São Paulo, uma nova panificadora. “Dog Bakery” nada mais é do que “Padaria para Cachorro.” Sei que não é muito “delicado” chamar um cão de cachorro. É quase uma falta de consideração com as altas linhagens que transitam pelas ruas, suavemente guiadas por tão distintas senhoras. É quase um insulto. Sei disso. O que acontece é que ando meio atrasado com a nossa evolução semântica. Portanto, o dito pelo não dito. Onde estiver escrito “cachorro”, leia-se “dog”.
Não sei se a colunável em mais evidência nas páginas sociais esteve presente. Também não sei se ela paga para aparecer todas as semanas nas colunas sociais. É problema dela e não meu. O que sei é que houve uma badaladíssima inauguração. Compareceram vários cães colunáveis. Vários deles trazendo no pescoço correntinhas de ouro gravadas com o nome e linhagem de cada um. Há cães de alta linhagem, não sabia? Naturalmente, banhados com xampu francês e devidamente penteados para tão importante acontecimento.
”Dog Bakery”! Para muita gente, usar termos em inglês revela cultura e gosto refinado. Não ficaria bem para uma casa de tão alta nobreza ser chamada de Padaria de Cachorro. É preciso sofisticar para dar importância e laivos de modernidade. Sugiro até que se coloque no frontispício da empresa um escudo estampando um “cão rampante”.
O nome da nova padaria me fez lembrar do detetive imortalizado por Conan Doyle, o famoso Sherlock Holmes. Não porque tivesse ele um cão ou uma padaria, mas porque morava na Baker Street, o que em bom português significa Rua do Padeiro. Traduziram os feitos do ilustre morador, mas conservaram o nome da rua no original. Não ficaria bem para ele morar na Rua do Padeiro. Seria uma degradação. O nome da rua, em inglês, acrescenta pontos na escala social.
A reportagem traz, minuciosamente, o nome e a especificação dos alimentos vendidos naquela “bakery”. São croissants, rosquinhas, palitos, cascudinhos, brevidades, bombinhas recheadas, sequilhos, bolos, torradinhas, bons bocados e tudo o mais que se encontra nas melhores padarias para humanos. Os alimentos apresentados são devidamente selecionados, balanceados, preparados com as mais requintadas normas de higiene alimentar, de acordo com o gosto dos fregueses. Nada que contenha açúcar, para evitar mau hálito. Nada de condimentos que provoquem suores fétidos. Nada de aditivos químicos, como sulfito de sódio e outros, para evitar dores de barriga. Foi feita, antecipadamente, uma pesquisa por alguns PhDs no assunto para descobrir os gostos alimentares de cães de tão fidalga linhagem e de tão refinado paladar.
E assim caminha a humanidade, tomando Coca Cola, ingerindo ketchups, danones, mostarda, hot dogs e outros venenos. Sentamo-nos, tranquilos nos Mcdonalds da vida e sorrimos felizes empanturrando-nos de frituras padronizadas. Help!