O maior preço da picanha praticado no mercado de Uberaba está quase R$ 30,00 mais barato do que custava em novembro do ano passado (Foto/Reprodução)
Há exato um mês do Natal, o quilo da picanha bovina pode ser encontrado a R$59,90 em Uberaba. Pesquisa feita pela reportagem do Jornal da Manhã, em sete estabelecimentos da cidade, aponta que o maior valor encontrado para o produto é de R$80. Em comparação com novembro de 2022, o preço apresenta R$10 de aumento no valor mínimo. No entanto, o maior valor encontrado está R$29 mais barato que no mesmo período do ano passado.
Além do preço da picanha, a pesquisa analisou o valor de outros cortes usados em pratos típicos das festividades de fim de ano. Entre eles: alcatra, contrafilé, coxão duro, coxão mole e maminha.
Conforme constatado, o preço médio encontrado para a alcatra é de R$43,68. O menor valor praticado é de R$38,99, enquanto o maior é de R$46,90. Já o preço médio do contrafilé está em R$47,99, podendo variar entre R$49 e R$39,90.
A pesquisa ainda aponta, que o valor médio do coxão duro está em R$35,66, sendo o maior preço R$39 e o menor R$26,90. Já o quilo do coxão mole pode ser encontrado a R$32,99 em seu menor valor. O produto pode chegar a R$42,99. Por fim, o quilo da maminha pode chegar a custar R$44,98 ao consumidor. Porém, seu menor preço encontrado é de R$34,99.