Queijos da Serra da Canastra e Araxá são premiados em concurso mundial na França

Produtores de queijo da Serra da Canastra e Araxá foram premiados no 4º concurso "Mondial du Fromage et des Produits Laitiers", realizado entre os dias 2 e 4 de junho na cidade de Tours, na França. Segundo a organização, foram 952 inscritos de 15 diferentes países. 

Os produtores mineiros conquistaram 51 medalhas. Os queijos do estado faturaram 3 Superouros, 4 Ouros, 20 Pratas e 22 Bronzes.Outros cinco queijos brasileiros também foram premiados no Mondial du Fromage este ano. As 56 medalhas conquistadas mostram que o país está conquistando espaço na disputa, que é bianual.

Em 2015, o Brasil conquistou apenas uma medalha, de prata. Já em 2017, foram 12 medalhas (1 superouro, 1 ouro, 7 pratas e 3 bronzes).

Vencedores 2019

SUPEROURO

MINAS GERAIS

- Vale da Gurita - Queijo Minas Artesanal da Serra da Canastra

- Santuário do Mergulhão - Queijo Minas Artesanal da Serra da Canastra (curado)

- Queijo do Ivair - Queijo Minas Artesanal da Serra da Canastra

OUTROS ESTADOS

Pardinho - Cuesta (oito meses) - (SP)

OURO

MINAS GERAIS

- Mineirinho - Queijo Minas Artesanal de Araxá

- Rancho 4R - Queijo Minas Artesanal da Serra da Canastra (180 dias)

- Fazenda Bela Vista - Queijo Artesanal de Alagoa (60 dias)

- Queijos Cruzília - Cruzília 300

- Rancho das Vertentes - Névoa Tronco de Pirâmide

- Queijo Canaã - Queijo Minas Artesanal do Serro

PRATA

MINAS GERAIS

- Sertanejo - Queijo Minas Artesanal do Serro

- Maria Nunes - Queijo Minas Artesanal do Serro

- Turvo Grande - Queijo Minas Artesanal do Serro

- Santana - Queijo Minas Artesanal do Serro

- Dona Iaiá - Queijo Minas Artesanal do Serro

- Zé Mário - Queijo Minas Artesanal da Serra da Canastra

- Santuário do Mergulhão (extracurado) - Queijo Minas Artesanal da Serra da Canastra

- Roça da Cidade (canastra real) - Queijo Minas Artesanal da Serra da Canastra

- Vale Encantado - Queijo Minas Artesanal da Serra da Canastra

- Capão Grande - Queijo Minas Artesanal da Serra da Canastra

- Pingo de Amor (meia cura) - Queijo Minas Artesanal da Serra da Canastra

- Pingo de Amor (curado) - Queijo Minas Artesanal da Serra da Canastra

- Pingo de Amor (22 dias) - Queijo Minas Artesanal da Serra da Canastra

- Queijo Craveiro

- Rudá - Débora Pereira

- Fazenda Bela Vista (45 dias) - Queijo Artesanal de Alagoa

- Fazenda Bela Vista - Queijo Artesanal de Alagoa (120 dias)

- Queijos Cruzília - Requeijão

- Queijo d'Alagoa - Queijo Artesanal de Alagoa (pequeno)

- Serra dos Arachás - Queijo Minas Artesanal de Araxá

OUTROS ESTADOS

Pardinho - Mandala (12 meses) - SP

Fazenda São Victor - Queijo do Marajó tipo creme - Pará

Bela Fazenda – Sinueiro – SP

BRONZE

MINAS GERAIS

- Curupira - Queijo Minas Artesanal do Serro

- Paixão - Queijo Minas Artesanal do Serro

- Rio das Pedras - Queijo Minas Artesanal do Serro

- Quilombo - Queijo Minas Artesanal do Serro

- Queijo do Serjão - Queijo Minas Artesanal da Serra da Canastra

- Valtinho - Queijo Minas Artesanal da Serra da Canastra

- Tradição da Canastra - Queijo Minas Artesanal da Serra da Canastra

- Rancho 4R (60 dias) - Queijo Minas Artesanal da Serra da Canastra

- Queijo do Ivair - Queijo Minas Artesanal da Serra da Canastra

- Queijo do Dinho - Queijo Minas Artesanal da Serra da Canastra

- Queijo do Miguel - Queijo Minas Artesanal da Serra da Canastra

- Porto Canastra - Queijo Minas Artesanal da Serra da Canastra

- Queijo do Cláudio - Queijo Minas Artesanal da Serra da Canastra

- Beira da Serra - Queijo Minas Artesanal da Serra da Canastra

- Queijo da Santa - Queijo Minas Artesanal da Serra da Canastra

- Capela Velha - Queijo Minas Artesanal da Serra da Canastra

- Cooperativa do Serro - Queijo Minas Artesanal do Serro

- Hélder Falcão Aragão - Queijo Falcão (massa crua)

- Queijos Cruzília - Dagano

- Queijaria Datas - Fazenda Vitória (Serro)

- Queijaria Datas - Queijo Datas Guzerá

- Bicas da Serra - Queijo Minas Artesanal do Campo das Vertentes (Império)

OUTROS ESTADOS

Laticínio Grupiara - Serra do Pico – (PB)